美味！えりんぎのバター醤油！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりんぎは2センチの厚さに切る。
   両面を縦と横に軽く切目をつける。
   この切目でほたてっぽくなります！

2. 2

   にんにくをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをいれて香りを立たせる。

4. 4

   香りがたったらえりんぎをいれて両面に焼き色をつける。

5. 5

   バターをいれて全体に絡めたら
   醤油、みりんをいれて強火で絡めて完成！
   焦げない様に気をつけてね！