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トマト缶
レシピ詳細
水晶鶏 トマトドレッシング レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mma05
しっとりとした水晶鶏に甘酸っぱいトマトドレッシングを添えました。
材料(1人分)
鶏胸肉
2分の1枚
キャベツ
小8分の1玉
★トマト缶
大さじ5
★砂糖
小さじ2
★レモン汁
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ1
★塩
小さじ4分の1
★粗挽き胡椒
少々
片栗粉
適宜
作り方
1
鍋に湯を沸かしておく。
2
鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉を全体にまぶして1に入れて茹でる。茹で終わったら水気を切る。
3
キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。
4
★を合わせてトマトドレッシングを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマト缶が余ったので。
公開日:2018/08/29
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mma05
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