ズッキーニと人参とじゃが芋のきんぴらレシピ・作り方

Name: ズッキーニと人参とじゃが芋のきんぴら
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ズッキーニ 100g; 人参 1/2本; じゃが芋 1個; ごま油 小さじ1; 醤油★ 大さじ1; みりん★ 大さじ1; 酒★ 大さじ1; ごま 小さじ1

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やなママ☆

彩りが綺麗なのでお弁当にもおススメです♡

みんながつくった数 7件

材料（3人分）

ズッキーニ: 100g

人参: 1/2本

じゃが芋: 1個

ごま油: 小さじ1

醤油★: 大さじ1

みりん★: 大さじ1

酒★: 大さじ1

ごま: 小さじ1

作り方

1

ズッキーニ、人参、じゃが芋は細切りにします
2

耐熱皿に入れレンジの600wで2分加熱し、ザルにあげます
3

フライパンにごま油を熱し②を炒めます

軽く焼き色がついたら★を加えます
4

汁気が少なくなるまで炒め合わせ、仕上げにごまを加えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に。

公開日：2018/08/24

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪