菊菜の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んで10分ほどおいてから滑らかになるまで潰す。

2. 2

   菊菜は2cmの幅に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで2分加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。

3. 3

   豆腐に★を加えて混ぜる。
   さらに菊菜も加えて混ぜる。