ジェノベーゼ味のマッシュルームグリル焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームを濡れタオルで拭き、石づきを取る。

2. 2

   じゃがいもを一口サイズに切って、耐熱容器に入れ、電子レンジで５分チン。

3. 3

   チンしたじゃがいもを潰して、ジェノベーゼソース、にんにくを入れて混ぜる。

4. 4

   マッシュルームの中にオリーブオイル、3のじゃがいも入れ、粉チーズをふりかける。
   オリーブオイルをたっぷり入れるとジューシーになります。

5. 5

   4を魚用グリルに入れて、弱火でじっくり７分ほど焼く。
   オイルがフツフツしてきて、表面に焦げ目ができたら、パセリを振りかけて完成！