卵とチーズをのせて焼いた炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大に切ってから、串がすっと通るまで茹でて、水気を切っておく

2. 2

   玉ねぎとパプリカを粗みじん切りにして、ソーセージはスライスする

3. 3

   醤油とケチャップを混ぜてからご飯に加えて混ぜておく

4. 4

   熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、玉ねぎとパプリカとソーセージを炒める

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもを加えて、じゃがいもに油が回ったら、3のご飯を加えて、パラパラになるように炒める

6. 6

   フライパンん全体にご飯を広げ、4箇所に卵を割り落とす

7. 7

   シュレッドチーズを全体にかけて、180度のオーブンに入れて15分焼く