簡単! しいたけの豆乳クリーミーパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ
- １２個
- 玉ねぎ
- １/２個
- ☆有機豆乳
- １４０ｃｃ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆野菜だし
- 大さじ１
- ☆塩コショウ
- ひとつまみ
- ☆ガーリックパウダー
- 小さじ１/４
- ☆有機しょうゆ
- 小さじ１
- 片栗粉(好みで)
- (小さじ１/２〜)
- 水
- 小さじ１〜
- オイル(炒める用)
- 小さじ１
- パスタ
- ８０ｇ
作り方
-
- 1
- しいたけと玉ねぎは薄切りにする。
☆は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに油を熱して、玉ねぎ→しいたけの順に炒める。
*しいたけの汁がたくさん出ますが、捨てないで残しておく。
-
- 3
- ２に☆を加えて、とろみがつくまで火にかける。
片栗粉でとろみを付ける場合は、水と混ぜて加える。
-
- 4
- ３に茹でたパスタを加えて絡めれば完成！
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