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サッパリとろろと梅とトマトうどん レシピ・作り方

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るもちゃん
冷たいうどんは、夏にピッタリ!

材料(3人分)

うどん
3人前
梅干し
6個
ミニトマト
12個
ながいも
180g
ゆずぼん酢
大さじ9
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの水を加えて、沸騰させる。うどんを加えて茹でる。ザルにあげて、水でうどんをすすぐ。
  2. 2
    ながいもは、皮をむいて、すりおろす。
  3. 3
    ミニトマトは、半分に切る。
  4. 4
    梅干しは、種をとり、食べやすい大きさに切る。
  5. 5
    お皿にうどんとミニトマトとながいもと梅干しとゆずぽん酢を加えて、混ぜ合わせて召し上がれ。

きっかけ

ながいもが食べたかったので作りました!

公開日:2018/05/28

関連情報

カテゴリ
冷やしうどん梅干し

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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