BBQソース豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ｛下準備｝
   豆腐の水をしっかり切る。
   (豆腐をキッチンペーパーで包み、重しを乗せて冷蔵庫に入れておく)

2. 2

   水を切った豆腐は一口サイズにきる。

3. 3

   大きなボウルに★を入れ、混ぜる。

4. 4

   ３に豆腐を入れ全体に絡ませ、ラップをして冷蔵庫で１５〜３０分ほど置く。

5. 5

   オイルを熱したフライパンで４の豆腐を焼く。
   
   *★は置いておく。

6. 6

   ボウルにご飯を入れ、焼いた豆腐とブロッコリーを盛りつける。
   豆腐の上に余った★を少しかけ、白ごまを振りかければ完成！

7. 7

   *私は少ししか残りの★ソースをかけなかったので、もっとかけてみても美味しいです！
   それでもソースが余れば冷蔵庫で保存して他の料理に使ってください(TT)