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大豆のドライカレー レシピ・作り方

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mma05
大豆をドライカレーにしました。
お好みでチーズを乗せても美味しいです。

材料(2人分)

水煮大豆
150g
玉ねぎ
1個
にんじん
2分の1本
カレールー
1皿分
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作り方

  1. 1
    にんじんはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒める。
    にんじんも加えて炒める。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら水1カップと大豆を加えて中火で3分煮る。
  4. 4
    カレールーを入れてかき混ぜながら5分煮る。

きっかけ

大豆でカレーを作りたくて。

公開日:2018/05/07

関連情報

カテゴリ
ドライカレー100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)大豆

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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