ローストビーフとタマネギとマッシュルーム炒め レシピ・作り方

ローストビーフとタマネギとマッシュルーム炒め
  • 約15分
  • 500円前後
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ローストビーフの残りを、タマネギとブラウンマッシュルームと一緒に、グレービーの残りで炒めました。
グレービーはレシピID:1160026784を使いました。

材料(4人分)

  • タマネギ 2個
  • ブラウンマッシュルーム 6個
  • ローストビーフ 200g
  • グレービー 大さじ3
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1 タマネギとマッシュルームをスライスして、スライスしたローストビーフは食べやすい大きさに切る
  2. 2 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、タマネギとマッシュルームを炒める
  3. 3 タマネギが透き通ったら、ローストビーフとグレービーを加えて炒める
  4. 4 ローストビーフが温まったら、火を止めて、塩胡椒で味を整える

きっかけ

大きなローストビーフを焼いて、たくさん残ったので、次の日の夕飯に。

おいしくなるコツ

ローストビーフがまだピンクなうちに加熱をやめると美味しく仕上がります。

  • レシピID:1160039943
  • 公開日:2018/04/28
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カテゴリ
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