じゃがいもとさつまいものポテトケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモとサツマイモの皮をむいて、柔らかくなるまで茹でて、ざるに上げて水気を切る
-
2
ジャガイモとサツマイモをボールに入れてポテトマッシャーで潰したら、牛乳を加えて混ぜる
-
3
卵、小麦粉、塩を加えてよく混ぜる
- 4 濡れた手で、8等分に分けて丸めて、軽く潰して平らにする
-
5
グレープシードオイルをひいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼く
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