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卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼レシピ・作り方

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定番のカツ丼、甘めの味付けがポイントです♪

みんながつくった数 20件

材料（1人分）

豚カツ: 1枚

玉ねぎ: 1/4個

卵: 1個

●醤油: 大さじ1

●砂糖: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

●だしの素: 大さじ1/2

●水: 大さじ3〜4

三つ葉、もみ海苔など: 適宜

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作り方

1

小さなフライパンや鍋に●と薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。沸騰後弱火→蓋して3分程放置でOK♪
2

玉ねぎがしんなりしたらカツを入れ少し煮る。とき卵を回し入れ、半熟になったら火を止め蓋をする。1～2分蒸らして完成です。
お好みで三つ葉やもみ海苔を♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊カツが冷めている場合は、温めてから煮てください。＊卵は1人1でも十分満足できますが、もっとびりゅーむがほしい人は2つにしていただいてもOKです！

きっかけ

甘めの味付けが好きな家族のために♪ 何度も作り、この分量に落ち着きました。

公開日：2018/04/03

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関連情報

カテゴリ: カツ丼とんかつ卵とじ夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

関連キーワード: カツ丼カツ煮簡単卵

料理名: カツ丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 12 件）

2023/11/24 19:25

彩りに、余ったおつまみの枝豆を投入してみました。卵１個でも充分ふっくらジューシーに美味しく出来たので大満足です(^o^)

2023/11/04 13:00

美味しかったです♪ありがとうございました!

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