材料（１人分）
- しいたけ
- 中６個
- 片栗粉
- 大さじ１/２〜１
- オリーブオイル(炒め用)
- 大さじ１
- ★ 醤油(有機)
- 大さじ１/２〜１弱
- ★酢
- 大さじ１/２〜１
- ★水
- 小さじ２〜３
- ★ガーリックパウダー
- ３振り
- ★ おろし生姜
- 小さじ１
- ★ きび砂糖
- 小さじ１/２〜１弱
- ★ シラチャソース
- 小さじ１/２
- 白ごま
- ひとつまみ
- ご飯
- 茶わん1杯
作り方
-
- 1
- しいたけを薄切りにして、片栗粉をまぶす。
★を混ぜておく
-
- 2
- 油を熱したフライパンで、しいたけを炒める。
-
- 3
- ２を弱火にして、★を加えて混ぜる。
-
- 4
- ご飯に３をのせて白ごまを振りかければ完成！
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