オーブンで焼く テンペのテリヤキ No.1 レシピ・作り方
材料(1人分)
- テンペ
- 100g
- {テリヤキソース}
- ★有機醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★ きび砂糖
- 大さじ1/2
- {水溶き片栗粉}
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
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- 1
-
- {下準備}
テンペを食べやすい大きさに切り小さいボウルに入れる。
(薄切りの場合はバットに)
★を全て混ぜ、テンペにかけてラップをし冷蔵庫で30分以上置いておく。
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- 2
- クッキングシートをひいたオーブン皿にテンペを並べ、200度のオーブンで20〜30分焼く。
* 途中でテンペをひっくり返す。
* 残ったテリヤキソースは置いておく
-
- 3
- テンペを焼いている間に、残ったテリヤキソースに水溶き片栗粉を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒温める。
-
- 4
- 焼き終えたテンペに3のテリヤキソースをかければ出来上がり!
*ソースは濃いめなので、少しかける程度がオススメです。
*ご飯と食べると美味しいです
-
- 5
- ご飯にのせて食べても美味しいです(^^)
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*このレシピはテンペをソースにつけておくので時間がある人向けです。
ソースにつけておかないレシピは