節約♡蕪と水菜のめんつゆ生姜炒めレシピ・作り方

Name: 節約♡蕪と水菜のめんつゆ生姜炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 蕪 1/2個; 水菜 1束; 油揚げ １枚; 椎茸 3個; ごま油 大さじ1; めんつゆ★ 大さじ3; 粉末生姜★ 小さじ1/2; いりごま 小さじ1

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やなママ☆

お肉が無くても家族に好評でした(*^^*)

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

蕪: 1/2個

水菜: 1束

油揚げ: １枚

椎茸: 3個

ごま油: 大さじ1

めんつゆ★: 大さじ3

粉末生姜★: 小さじ1/2

いりごま: 小さじ1

作り方

1

蕪は5ミリくらいの銀杏切りに、水菜はざく切りにします

椎茸は軸を落とし薄切りに、油揚げは短冊に切ります

★を混ぜ合わせます
2

フライパンにごま油を熱し蕪と油揚げと椎茸を3分くらい炒めます

水菜を加えて、しんなりしたら★を加えて汁気が無くなるまで炒めあわせます

器に盛り、胡麻を散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/02/15

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪