ごぼうの甘辛揚げ☆彡 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごぼう 1/2
- ◆醤油 小さじ２
- ◆みりん 小さじ１
- こめ油 適量
作り方
- 1 ゴボウをよく洗い、4センチ幅に切る。太いところは半分や４等分に切る。
- 2 ビニール袋に１と◆を加えて揉んで１時間置く。
- 3 フライパンに１センチ分の油を入れて、２を４～５分揚げる。（カリッとするまで）
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