煮込みラムチョップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをくし切りに、ニンニクをスライス、ラムチョップに塩胡椒を振っておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて、ラムチョップの表面の色が変わるまで両面軽く焼く

3. 3

   水、酒、醤油、みりんを混ぜてから、フライパンに入れる

4. 4

   ラムチョップの上にローズマリーの葉の部分をちぎって乗せて、タマネギを広げる

5. 5

   アルミホイルで蓋をして、140度のオーブンで2時間半焼く