手作りチリコンカン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は3-5mm厚に切り、タマネギとマッシュルームはスライスして、ニンジンは粗めにおろし、キドニービーンズは缶から出して水でよくゆすいで水気を切っておく
- 2 鍋にグレープシードオイルをひいて、タマネギが柔らかくなるまで弱火で蓋をして炒める
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3
ニンジンとマッシュルームを加えて中火で炒める
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4
牛肉と★の材料と唐辛子加えて炒める
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5
トマトピューレと醤油とウスターソースを加えて混ぜたら、キドニービーンズを加えて混ぜて、弱火にして蓋をして牛肉が柔らかくなるまで煮込む
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6
塩胡椒で味を整える
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7
シュレッドチーズをかけて、コーンチップスと食べると美味しいです
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