簡単！豚肉と白菜の炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんじんは細切りにする。
   ・白菜は葉の部分は3センチ幅くらいに、芯の部分は1センチ×5センチくらいのサイズに切る。

2. 2

   ★を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、にんじんと豚肉を炒める。
   豚肉に８割火が通ったら白菜の芯の部分を炒める。

4. 4

   次に白菜の葉の部分を入れたら蓋をして2～3分蒸し焼きにする。

5. 5

   白菜の葉がしんなりしてきたら2を入れてとろみがつくまで炒める。
   最後に胡麻油を回し入れて混ぜたら火を止める。

6. 6

   お皿に盛って完成♪