味染み卵入り＊鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに切ってフライパンで中火で炒める。

2. 2

   大根は一口サイズに切って耐熱容器に入れ、600Ｗのレンジで4分加熱してからフライパンに加えて炒める。

3. 3

   フライパンに水4分の3カップとだしの素を入れてひと煮立ちさせる。

4. 4

   ゆで卵と★を加えて落し蓋をし、中火で15分煮る。

5. 5

   蓋を取り、火を強めて煮汁が半分になるまで煮詰める。

6. 6

   ゆで卵を半分に切って鶏肉、大根と一緒に器に盛り付ける。
   最後に刻みネギを乗せる。