ロティサリーチキンのお出汁で大根スープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
ロティサリーチキンは 肉がついたままの骨から出汁をとります
ガラがかぶるくらいの水を入れ弱火で煮ます -
2
その間に 大根を細切りにして 1の鍋に入れ煮ます
カレー粉も隠し味程度に入れます
長く煮るほどおいしいです - 3 大根が柔らかく煮えたら塩胡椒で味を整えて出来上がり!
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