いわしと玉ねぎと人参の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。人参は、皮をむいて千切りにする。シリコンスチーマーに玉ねぎと人参を加えて、レンジで5分加熱する。

2. 2

   ボールにお酢とさとうとしょうゆを加えて混ぜ合わせる。玉ねぎと人参を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   いわしに塩を全体にまぶし、10分おく。片栗粉を全面にまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を加えて、いわしを加えてあげる。あげおわったら、キッチンペーパーにいわしをのせる。

5. 5

   いわしをお皿にのせ、2をかけて完成★