おから衣＊さつまいもの焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは600Wのレンジで8分加熱し、潰しておく。

2. 2

   おからパウダーをフライパンで炒って焼き色をつけ、取り出しておく。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら★を加え、汁気が少なくなるまで炒める。

4. 4

   3を汁ごとさつまいもに加え、さらにマヨネーズを加えて和える。その後4等分して丸め、おからパウダーを表面につける。