おから衣＊さつまいもの焼きコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは600Wのレンジで8分加熱し、潰しておく。
- 2 おからパウダーをフライパンで炒って焼き色をつけ、取り出しておく。
- 3 フライパンを中火にかけ、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら★を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
- 4 3を汁ごとさつまいもに加え、さらにマヨネーズを加えて和える。その後4等分して丸め、おからパウダーを表面につける。
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ひなりな05042018/09/28 13:01
おから粉でもさっくさくに揚がりました＾＾サツマイモの甘さとほっこり感がとってもおいしかったです(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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甘辛く炒めたひき肉が美味しいコロッケです。