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チャーシュー(焼き豚)
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鶏肉でチャーシュー☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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3
件
材料(4人分)
鶏モモ肉
3枚
◆砂糖
大さじ3
◆みりん
大さじ1
◆醤油
大さじ3
◆酢
大さじ1
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作り方
1
包丁で鶏肉の厚みを均等にして、麺棒で叩く。
タコ糸でくるくるときつく巻く。
2
1を耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで2分加熱する。
3
フライパンに◆を入れ煮立たせ、2の鶏肉を入れる。
アルミホイルで落し蓋をして弱火で6分煮る。
4
裏返して3分煮て、粗熱が取れたら、スライスして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きに♪
公開日:2017/09/23
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