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きくらげと豚肉と卵の中華炒め★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
中華炒めでいただきます(^^♪
材料(3人分)
豚こま切れ肉
200g
塩コショウ
5振り
きくらげ(乾燥)
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
◆水
200ml
◆鶏がらスープの素
大さじ1
◆酢
小さじ1
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作り方
1
きくらげは熱湯につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスする。
豚肉に片栗粉と塩コショウをかける。
2
フライパンにごま油を入れて、豚肉・きくらげ・玉ねぎを入れて3分炒める。
3
耐熱ボウルに卵を割り入れて、1分加熱する。
4
◆を加えてグツグツしてきたら、3の卵を加えて炒め合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きなもので・・
公開日:2017/09/23
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きくらげ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
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