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切り干し大根の生姜漬けレシピ・作り方

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約10分
100円以下

お寿司についているガリのような感覚で食べられます。口直しにぴったりです。

材料（1人分）

切り干し大根(乾燥): 15g

★砂糖: 大さじ2分の1

★酢: 大さじ1と2分の1

★おろし生姜: 小さじ2分の1

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作り方

1

切り干し大根は水で戻してから水気をしぼっておく。
2

切り干し大根に★を加えて味付けし、冷蔵庫で冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根でさっぱりしたものを作りたくて。

公開日：2017/08/30

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カテゴリ: 切り干し大根簡単夕食 100円以下の節約料理酢生姜（新生姜）

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