春巻きの皮ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は半分に折り、さらに半分に折る。
   茄子とエリンギは薄切り、プチトマトは半分に切る。

2. 2

   茄子、エリンギ、しめじをフライパンで焼き、塩少々で味付けする。

3. 3

   ケチャップとおろしにんにくを混ぜておく。

4. 4

   春巻きの皮の１枚には3のトマトソース、茄子、プチトマトを乗せ、もう１枚にはホワイトソース、しめじ、エリンギを乗せ、それぞれスライスチーズを適当な大きさに切って乗せる。

5. 5

   4を中火に熱したフライパンで蓋をして３分ほど焼く。