豆腐のオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーチーズはサイコロ状に切る。豆腐は水切りして滑らかになるまで潰す。

2. 2

   卵を溶き、豆腐、チーズを入れて混ぜる。

3. 3

   小さめのフライパン、または卵焼き用のフライパンに2を流し入れ、弱火で表面が固まるまで蓋をして加熱する。

4. 4

   ★を混ぜておく。

5. 5

   3をお好みの大きさに切り、4をかける。