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ザワークラウトとサラミとタマネギのサンドイッチ レシピ・作り方

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炒めたタマネギとサラミとザワークラウトを挟んだサンドイッチです。
サラミの匂いとザワークラウトの酸味で夏でも食欲が湧いてきます。

材料(1人分)

食パン
2枚
ザワークラウト
1/2カップ
タマネギ (兵庫県産)
1個
サラミ
30g
粒マスタード
小さじ1
バター
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    タマネギとサラミをスライスする
  2. 2
    ザワークラウトをさっと水で濯いで、水気を絞る
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、タマネギとサラミを強火で炒める
  4. 4
    タマネギに火が通ったら、ザワークラウトを加えて混ぜたら、火を止める
  5. 5
    食パンにバターを塗って、その上に粒マスタードを塗る
  6. 6
    粒マスタードの上に、4のザワークラウト、サラミ、タマネギを乗せて、もう一枚の食パンで挟む
  7. 7
    食べやすいように半分に切ったら出来上がり

おいしくなるコツ

タマネギの甘みと、ザワークラウトの酸味と、サラミの匂いで、夏でも食欲のわくサンドイッチです。

きっかけ

ザワークラウトをサンドイッチに入れたら食欲が出そうだと思って。

公開日:2017/07/05

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カテゴリ
玉ねぎサンドイッチ全般

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