トマトパスタソースを使ってハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- ローストビーフの残り
- 200g
- タマネギ
- 2個
- マッシュルーム
- 8個
- 水
- 400ml
- トマトパスタソース(瓶入り/市販品)
- 200ml
- 砂糖
- 大さじ1/2
- コーンスターチ
- 大さじ2
- バター
- 大さじ1
- 月桂樹の葉
- 1枚
- ご飯
- 茶碗4杯分
- 青のり
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ローストビーフの残りは食べやすい大きさに切る
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- 2
- タマネギとマッシュルームをスライスする
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- 3
- 鍋にバターを溶かし、タマネギとマッシュルームを炒める
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- 4
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- タマネギがしんなりしたら、水にコーンスターチを溶かして鍋に加え、ローストビーフの残りと、砂糖とトマトパスタソースを加えて混ぜる
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- 5
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- 月桂樹の葉を加え、沸騰したら中火〜弱火にして、蓋をして10分煮る
-
- 6
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- 皿にご飯を盛り、青のりをひとつまみずつかけて、5のハヤシライスをかけたら出来上がり
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今回はローストビーフの残りを使って、更に時間短縮で作りました。