チョコチップ入りジンジャーマフィン レシピ・作り方

チョコチップ入りジンジャーマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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ジンジャーマフィンにチョコチップを入れて、子供にも食べやすくしてみました。

材料(6人分)

  • バター 50g
  • 三温糖 50g
  • 1個
  • 生クリーム 大さじ1
  • ジンジャーパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • アーモンドパウダー 20g
  • 薄力粉 65g
  • チョコチップ 30g
  • チョコレートタブレット 6個

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
  2. 2 卵を加えてよく混ぜる
  3. 3 生クリームを加えてよく混ぜる
  4. 4 ベーキングパウダーとジンジャーパウダーとシナモンパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
  5. 5 薄力粉を加えて練らないように混ぜる
  6. 6 チョコチップを加えて混ぜたら、マフィン型にスプーンで生地を入れる
  7. 7 チョコレートタブレットを1個ずつ上に乗せる
  8. 8 180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

きっかけ

ジンジャーとチョコも合うかなと思って。

  • レシピID:1160031298
  • 公開日:2017/06/25
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