エリンギとひき肉のオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを細かく裂き、バターでしんなりするまで炒める。

2. 2

   ひき肉を加えて炒め合わせ、塩コショウを振って火を通す。

3. 3

   ごま油を加えて、溶き卵を流し入れる。

4. 4

   ヘラで優しくかき混ぜ、固まってきたら端に寄せて形を整える。

5. 5

   お皿に取り出しケチャップを絞る。