照り焼きチキンとマッシュルームのラップサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンの皮をむき、ピーラーでスライスしておく
2. 2 鶏モモ肉を一口大に切り、薄力粉を薄くまぶす
3. 3 マッシュルームは軸を取り、スライスする
4. 4 フライパンにサラダ油をひき、鶏モモ肉を炒める
5. 5 鶏モモ肉に火が通ったら、マッシュルームを加えて炒める
6. 6 酒、みりん、醤油を加えて混ぜて、タレを煮詰めたら、皿に鶏モモ肉とマッシュルームを取り出して冷ます
7. 7 ラップの上にトルティーヤを置き、ニンジンを乗せる

   

8. 8 ニンジンの上に鶏モモ肉とマッシュルームを乗せる

   

9. 9 トルティーヤでしっかり具を巻き、両端を少し折りあげて、ラップできっちり包む
10. 10 食べやすいようラップごと半分に切ったら出来上がり