厚揚げ de 和風チリソースサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を用意！
   セロリ＆長ねぎは斜め薄切り。
   半熟卵は縦に1/4カット。

2. 2

   きゅうりは斜め切り＆さらに半分にカット。
   器に入れ塩コショウ＆酢を加えて放置。

3. 3

   厚揚げは塩コショウをふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

4. 4

   フライパンでカリっと焼いたら食べやすい大きさにカットし、熱を冷ます。

5. 5

   グレープフルーツは皮を剥き、ケチャップ＆砂糖を混ぜ合わせる。
   混ざったら……

6. 6

   カットした厚揚げ＆七味を加え、さらに混ぜ合わせる。

7. 7

   パクチー以外の具材を、(きゅうりにかけた塩コショウ＆酢も含めて)全て混ぜ合わせる。

8. 8

   大皿に盛りつけ、パクチーを飾ったら完成！