炒りごまを使ったフムス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆の水煮缶を開けて、ゆすいで、大さじ1杯分取り避けて、残りをハンドブレンダー専用カップに入れる

2. 2

   パセリをみじん切りにして、1で取り分けた大さじ1のひよこ豆と一緒にしておく

3. 3

   炒りごまをすり鉢ですって、ひよこ豆の入ったハンドブレンダーのカップに入れる

4. 4

   レモンを切って、果汁を絞り、ひよこ豆の入ったカップに入れる

5. 5

   オリーブオイルと塩胡椒と水もひよこ豆のカップに加える

6. 6

   ハンドブレンダーでひよこ豆とレモン汁とすりゴマとオリーブオイルと塩コショウと水を撹拌する

7. 7

   皿に盛って、上に2のパセリとひよこ豆を飾る