キャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

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ヒッキーノンキ
シンプルイズベスト
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

味噌
大さじ１　1/2
ほんだし
少々
しょうが(チューブ)
１ｃｍ
キャベツ（栃木県産）
1/4枚
熱湯
１５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    キャベツは芯の部分を薄くスライス。葉の部分は千切りに
  2. 2
    お椀に味噌、ほんだし、しょうが、キャベツの芯をいれる。
  3. 3
    キャベツの芯の上から熱湯を注ぎその後味噌を溶かす。
  4. 4
    キャベツの葉の部分も入れて召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

千切りにするときは包丁を入れる角度に注意。葉脈に対して直角に切ると歯ごたえがやわらかくなる。

きっかけ

ごはんにはお味噌汁が欲しくて

公開日：2017/04/07
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関連情報

カテゴリ
キャベツその他の味噌汁
料理名
キャベツのみそ汁

このレシピを作ったユーザ

ヒッキーノンキ ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/18 13:49
おいしかったです
naben
2017/04/07 22:13
美味しかったです(^^)
みな4085

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