新人参と玉ねぎの炒め物レシピ・作り方

Name: 新人参と玉ねぎの炒め物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 新人参(奈良県産) 1本; 玉ねぎ(兵庫県産) 1/4個; ごま油 大さじ1; 醤油☆ 大さじ1; 砂糖☆ 小さじ2; 酒☆ 小さじ2; ごま 小さじ1; ドライパセリ 少々

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やなママ☆

新人参を皮付きのまま使います♪お弁当にもおすすめの1品です(*^^*)

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

新人参(奈良県産): 1本

玉ねぎ(兵庫県産): 1/4個

ごま油: 大さじ1

醤油☆: 大さじ1

砂糖☆: 小さじ2

酒☆: 小さじ2

ごま: 小さじ1

ドライパセリ: 少々

作り方

1

人参は綺麗に洗います
2

皮付きのまま細切りにします

玉ねぎは薄切りにします
3

フライパンにごま油を熱し②を加えます

玉ねぎが透き通って透明になってくるまで炒めます

☆を加え汁気がなくなるまで炒めあわせ、仕上げに胡麻を加えます
4

器に盛り、パセリをふって完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新人参を皮ごと使いたかったので。

公開日：2017/03/06

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪