チョコスティックパン☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 三温糖 ２０ｇ
- 塩 ２ｇ
- バター １５ｇ
- 板チョコ ３０ｇ
- ブラックココアパウダー ３ｇ
- 牛乳 １５５ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 チョコを砕いておく。
-
2
パンケースに材料を入れて、ドライイーストは所定の位置にセット。
１次発酵までＨＢにお任せ！ - 3 ガス抜きをして、3等分にして、１つずつに丸め、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム！
-
4
生地の1/3を使います(^^♪
麺棒で長方形にのばし、ピザカッターなどで２㎝幅くらいに切る。 -
5
天板に並べ２次発酵する。
１７０度のオーブンで20分焼く。
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