レンコンのカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコン・じゃがいも・玉ねぎを一口大に切る。

2. 2

   ごま油でにんにくとひき肉をさっと炒め、１の野菜を加えて炒め合わせる。

3. 3

   水を注いで沸騰したら弱火で５～６分煮る。
   
   火を止めてルウを溶かす。

4. 4

   再加熱してとろみをつけて半日置く。
   （置かなくてもOKです）