稲荷揚げのマッシュポテト詰め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむいて、茹でる
- 2 スモークサーモンを小さめに刻む
- 3 小ねぎを小口切りにする
- 4 ジャガイモの湯を切って、バターを加えて、ポテトマッシャーで潰す
- 5 ジャガイモに牛乳を加えて滑らかにする
- 6 ジャガイモに、スモークサーモン、小ねぎ、レモン汁を加えてよく混ぜる
- 7 塩胡椒で味を整える
- 8 俵型にまとめたジャガイモを稲荷あげに詰める
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