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ほうれん草とフェタチーズの炒飯 レシピ・作り方

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フェタチーズを入れたベジタリアン炒飯が美味しい

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分
ほうれん草
1/3束
ブロッコリー
1/4株
フェタチーズ
40g
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ2
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを切り分けて、電子レンジで軸が柔らかくなるまで加熱する
  2. 2
    ほうれん草をさっと茹でて、水気を絞って食べやすいサイズに刻んでおく
  3. 3
    フェタチーズを5mm角に切る
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひいて、ご飯と、ブロッコリーとほうれん草を炒める
  5. 5
    醤油を回しかけて、混ぜる
  6. 6
    火を止めて、フェタチーズを加えて混ぜる
  7. 7
    塩胡椒で味を整える

きっかけ

少しだけ残ったフェタチーズを炒飯に入れてみた。

公開日:2016/12/05

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
フェタチーズ 炒飯 オリーブオイル ほうれん草
料理名
ほうれん草とフェタチーズの炒飯

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