さつま芋で♡じゃこ＆とろけるチーズの焼きコロッケレシピ・作り方

Name: さつま芋で♡じゃこ＆とろけるチーズの焼きコロッケ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さつま芋(奈良県産) 300g; ちりめんじゃこ 大さじ2; ピザ用チーズ 20g; 薄力粉 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2

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やなママ☆

さつま芋の甘みと
じゃことチーズの塩気がマッチ♡

材料（2人分）

さつま芋(奈良県産): 300g

ちりめんじゃこ: 大さじ2

ピザ用チーズ: 20g

薄力粉: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ2

作り方

1

さつま芋は蒸して皮をむき、潰します

さつま芋とちりめんじゃことチーズを混ぜ、丸く形を整え薄力粉をまぶします
2

フライパンにオリーブオイルを熱し１を両面こんがりと焼き完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま芋が苦手でも食べやすいようにチーズとじゃこを加えてコロッケにしました。

きっかけ

夕食に♡

公開日：2016/07/18

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪