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さばの味噌煮
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塩さばで!さばの味噌煮☆ レシピ・作り方
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100円以下
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塩サバでサバ味噌!
もともと塩分があるので、みそと醤油を減らして作りました!
材料(4人分)
鯖
4切れ
◆味噌
小さじ2
◆砂糖・みりん
大さじ1ずつ
◆醤油
小さじ半
◆水
50ml
すりおろし生姜
2センチ
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作り方
1
鯖に十字の切込みを入れて、熱湯を表面にかける。
2
フライパンに◆を入れて沸騰したら、鯖を入れて3分煮る。
3
生姜を加えて混ぜ、裏返してアルミホイルをかけて弱火で2分~煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩サバでサバ味噌!
公開日:2016/04/22
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もともと塩分があるので、みそと醤油を減らして作りました!