キャベツと胡麻の味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 3枚
- 水 700ml
- だし昆布 6センチ
- だし入り味噌 大さじ1~
- 金胡麻 ひとつまみ~
作り方
- 1 麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 鍋に1のだし汁を入れて沸騰したら、ざく切りにしたキャベツを入れて2~3分煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶き、器に入れて胡麻を振る。
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