冷蔵庫にあるものでドライカレー★ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
冷蔵庫に残った野菜を細かく刻んで入れちゃえば、時短！子供もパクパクです(^_−)−☆

材料（３人分）

鶏ひき肉
２００ｇ
じゃがいも
１個
玉ねぎ
１個
茄子（皮を剥く）
１本
すりおろし生姜
１センチ
塩コショウ
３，４振り
水
２００ｍｌ～
カレールウ
２～３個

作り方

  1. 1
    野菜は粗みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、ひき肉を炒め、生姜と塩コショウをする。
  3. 3
    野菜を入れ、２分炒めたら、水を入れて２～３分煮たら火を止め、カレールウを溶かす。
  4. 4
    再度火をつけて、とろみをつけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫掃除に(^o^)/

公開日：2015/09/02
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ドライカレー

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