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豚肉ときのこのうどん♡ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
豚ときのこからうまみとだしが出てうどんが美味しいな～（＾＾）

材料（１人分）

うどん（乾麺）
１００ｇ
豚ばら肉
５０ｇ
エリンギ
1/2本
水
４００ｍｌ
酒
小さじ半
塩
ひとつまみ
麺つゆ
大さじ１～
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作り方

  1. 1
    うどんを袋の表記通りに茹でて、水で水洗いしてぬめりを取る。
  2. 2
    鍋に水を沸騰させ、酒・塩・麺つゆを入れて、刻んだ豚バラ肉とエリンギを入れて２～３分煮る。（豚肉に火が通るまで）
  3. 3
    １の麺を入れて３０秒したら、うつわに入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんアレンジに！

公開日：2015/08/26
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カテゴリ
アレンジうどんエリンギ豚バラ肉

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