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モロヘイヤの白和え★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
さっぱり食べれます(*^^*)
材料(1~人分)
モロヘイヤ
1/2束
塩
ひとつまみ
豆腐
1/4丁
白だし
小さじ1~
すりおろし生姜
2センチ
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作り方
1
モロヘイヤの葉を取り、熱湯で1分塩茹でする。
冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。
2
豆腐の水気を絞り、真似らかになるまでホイッパーで混ぜ。白だしと生姜を絡める。
3
刻んだモロヘイヤを2の加えて和えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤがあったので作りました★
公開日:2015/07/31
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木綿豆腐
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