茄子のポン酢で煮浸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを切り落とし、半分に切って切込みを入れる。
   
   水に浸しておく。

2. 2

   フライパンに１センチの油を入れて、１を揚げる。（２～３分）

3. 3

   器に茄子を入れて◆をかけて全体に絡める。
   冷蔵庫で１時間冷やす。